Menu de prestige affaire

55.50€

Tous compris

 Coupe de champagne à l’apéritif

 

Entrée froide

Pressé de foie gras au pain noir et sa marmelade d’orange amère fait maison

OU

Moelleux de sole au saumon fumé accompagné de son cake aux noix fait maison

Entrée chaude

Feuilleté de lieu noir aux queues d’écrevisses velouté au safran fait maison

Ou

Parfait de foie gras aux figues fait maison

 

Plat

Magret de canard aux pommes flambées au calvados

Moelleux de légumes de saison, pomme duchesse fait maison

OU

Filet de saint pierre sauce au romarin

Cocottée de légumes fait maison

Fromage

Croustillant de neufchâtel fait maison

Dessert

Délice de fraises et son crémeux de pistache au chocolat blanc

Accompagné de son shotbred, glace à la crème fraiche d’Isigny fait maison

Ou

Finger  de chocolat noir au  spéculoos fait maison

Glace chocolat blanc

ou

Ou                                                                                                                                                                                                     Gratin de fruits frais du moment sorbet orange sanguine  fait maison

 

Vins rouge 1/3 (Médoc puy vallon)

Vins blanc ¼ (Saumur les brillères du belluy)

Café Eaux minérales 1/3

Nos tarifs entendent taxes et service compris (15% sur le montant hors taxes)