Le Dominion http://www.le-dominion.fr Mon, 17 Oct 2016 08:14:09 +0000 fr-FR hourly 1 Carte Automne-Hiver 2016-2017 http://www.le-dominion.fr/2016/10/17/carte-automne-hiver-2016-2017/ http://www.le-dominion.fr/2016/10/17/carte-automne-hiver-2016-2017/#respond Mon, 17 Oct 2016 07:40:47 +0000 http://www.le-dominion.fr/?p=1302 Le restaurant Le Dominion vous invite à découvrir sa nouvelle carte Automne-Hiver 2016-2017.

]]> http://www.le-dominion.fr/2016/10/17/carte-automne-hiver-2016-2017/feed/ 0 Carte Printemps-Été 2016 http://www.le-dominion.fr/2016/04/06/carte-printemps-ete-2016/ http://www.le-dominion.fr/2016/04/06/carte-printemps-ete-2016/#respond Wed, 06 Apr 2016 07:17:11 +0000 http://www.le-dominion.fr/?p=1219 Le restaurant Le Dominion vous invite à découvrir sa nouvelle carte Printemps-Été 2016.

]]> http://www.le-dominion.fr/2016/04/06/carte-printemps-ete-2016/feed/ 0 Carte Automne-Hiver 2015-2016 http://www.le-dominion.fr/2015/10/01/carte-automne-hiver-2013-2014/ http://www.le-dominion.fr/2015/10/01/carte-automne-hiver-2013-2014/#respond Thu, 01 Oct 2015 09:40:20 +0000 http://www.le-dominion.fr/?p=712 Le restaurant Le Dominion vous invite à découvrir sa nouvelle carte Automne-Hiver 2015-2016.

]]> http://www.le-dominion.fr/2015/10/01/carte-automne-hiver-2013-2014/feed/ 0 Menu du marché 2 plats Entrée, plat ou plat dessert ce menu change chaque semaine http://www.le-dominion.fr/2015/10/01/menu-du-marche-2-plats/ http://www.le-dominion.fr/2015/10/01/menu-du-marche-2-plats/#respond Thu, 01 Oct 2015 09:00:58 +0000 http://www.le-dominion.fr/v1/?p=282  

Formule du Marché  

Cette formule chaque semaine

Le menu 2 plats    20.50€

Vous est servi uniquement le midi Hors Week -end et jour fériés

Entrée, plat ou plat  dessert

]]> http://www.le-dominion.fr/2015/10/01/menu-du-marche-2-plats/feed/ 0 Menu du marché 3 plats ce menu change chaque semaine http://www.le-dominion.fr/2015/10/01/menu-du-marche-3-plats-cafe-compris/ http://www.le-dominion.fr/2015/10/01/menu-du-marche-3-plats-cafe-compris/#respond Thu, 01 Oct 2015 08:50:21 +0000 http://www.le-dominion.fr/v1/?p=279 Le menu 3 plats   28.00€

Ce menu change chaque semaine

Vous est servi midi et soir

 Hors Week-end et jour fériés

Entrée, plat, fromage ou dessert

]]> http://www.le-dominion.fr/2015/10/01/menu-du-marche-3-plats-cafe-compris/feed/ 0 Menu les envies d’automne hiver 2016 2017 http://www.le-dominion.fr/2015/10/01/menu-dominion/ http://www.le-dominion.fr/2015/10/01/menu-dominion/#comments Thu, 01 Oct 2015 08:40:55 +0000 http://www.le-dominion.fr/v1/?p=82                                           

Les envies d’automne hiver 2016 2017    

38.90€ Entrée, plat, dessert

Ou

                     43.90€ Entrée, plat, plateau de fromage Normands selon vos envies, dessert

Entrée

 

Chaud et froid de foie gras fait maison

Pressé de foie gras aux pommes truffées, Calvados et sa crème brûlée au foie gras

Accompagné de son petit pain au lait

Ou

Cannellonis de tourteau et saint jacques au saumon fumé accompagné de sa crème aux agrumes               fait maison

Ou

Velouté de citrouille aux truffes noires et noisettes torréfiées     fait maison

 Plat

Véritable filet de canard à la Rouennaise au sang (Élevé dans le pays de Caux)

Fondant de pomme au calvados, tatin de pommes de terre en persillade

 (Suppléments 5€)  fait maison

                                                                                   Ou                                                                                

Brochette de saint jacques au lard, beurre blanc aux truffes

Chiffonnade de poireaux, endives confites au cidre fermier      fait maison

Ou

Les folies du chef Joue de bœuf confite &Fricassée de ris veau aux girolles

Mille feuille de navet long, épinard à la sarriette, gratin de panais à la coriandre   fait maison

Ou

Déclinaison de filet de turbot & bar et sa crème de betterave aux morilles

Écrasé de choux fleur au safran, Cocotté de légumes  fait maison

 

Plateau de Fromages Normands selon vos envies

Neuchâtel, camembert, pont l’évêque, livarot, Breslois Villiers, Oreiller, Graval

Dessert

Sablé aux pommes tièdes, granité de pomme coing au thé vert, sauce caramel beurre salé  fait maison

Ou

Millefeuille ganache chocolat noir, crémeux pistache accompagné de sa glace chocolat blanc  fait maison

                                                                                                                                                 Ou                                                                                                                                                  

Soufflé glacé à la clémentine, tartare d’ananas au get 27, nougatine concassée

 fait maison

 

Service compris 15%

]]> http://www.le-dominion.fr/2015/10/01/menu-dominion/feed/ 1 L’Hiver à la carte 2016 2017 http://www.le-dominion.fr/2015/10/01/les-incontournables-normands/ http://www.le-dominion.fr/2015/10/01/les-incontournables-normands/#respond Thu, 01 Oct 2015 08:39:50 +0000 http://www.le-dominion.fr/v1/?p=90 HIVER à la carte 2016 2017

 

 

44.90€ ttc

 Entrée, plat, dessert

Ou

49.90€ttc

Entrée, plat, plateau de fromage normands selon vos envies, dessert

 

 

(Choisissez librement dans notre carte)

 

Entrée

 

Choix dans notre carte

 

Plat  

 

Choix dans notre carte

homard entier 400g/500g supplément  de 8 €

Filet de bœuf supplément  de 6 €

 

 

Dessert   

 

Choix dans notre carte

Hors café douceur, vin gourmand, vin douceur

Service compris 15%

 

]]> http://www.le-dominion.fr/2015/10/01/les-incontournables-normands/feed/ 0 L’inspiration D’Arnaud & Emmanuel http://www.le-dominion.fr/2015/10/01/linspiration-darnaud-emmanuel-pierre/ http://www.le-dominion.fr/2015/10/01/linspiration-darnaud-emmanuel-pierre/#respond Thu, 01 Oct 2015 08:25:32 +0000 http://www.le-dominion.fr/?p=649 L’inspiration D’Arnaud & Emmanuel & Pierre

60,00€ ttc
Partez en terre inconnue et voyagez en toute confiance à la découverte de la cuisine de notre chef.

 

1 coupe de champagne

Amuse bouche

Entrée froide

Entée chaude

Plat

Fromage

Dessert

Café

Service compris 15%

]]> http://www.le-dominion.fr/2015/10/01/linspiration-darnaud-emmanuel-pierre/feed/ 0 Le Dominion sur Voyager en Car http://www.le-dominion.fr/2015/08/16/le-dominion-sur-voyager-en-car/ http://www.le-dominion.fr/2015/08/16/le-dominion-sur-voyager-en-car/#respond Sun, 16 Aug 2015 14:46:51 +0000 http://www.le-dominion.fr/?p=1124 Partenaire du Dominion, le site Voyager en Car.com propose des solutions de voyage pour les groupes avec différentes prestations comme la réservation de restaurant pour le groupe. L’un de ces groupes, Les Voyages de Micheline, a fait récemment un arrêt gastronomique au Dominion et en a fait une très bonne critique que vous pourrez retrouver sur le site du partenaire (cliquez sur le lien ci-après) : LES VOYAGES DE MICHELINE de passage au restaurant Le Dominion !

]]> http://www.le-dominion.fr/2015/08/16/le-dominion-sur-voyager-en-car/feed/ 0 Pause estivale http://www.le-dominion.fr/2015/08/11/pause-estivale/ http://www.le-dominion.fr/2015/08/11/pause-estivale/#respond Tue, 11 Aug 2015 11:44:28 +0000 http://www.le-dominion.fr/?p=1120 Le restaurant rouvrira ses portes le lundi 17 août midi après une petite pause estivale.

Si l’on se fie à la météo, vous pourrez encore profitez de notre terrasse ensoleillée jusqu’à la fin août, au moins !

]]> http://www.le-dominion.fr/2015/08/11/pause-estivale/feed/ 0